今年の中秋節は9月21日。中秋節と言えば月餅。中秋節前、伝統的な月餅（いわゆる廣式月餅）を買いに老舗の中華菓子店に行きました。
中秋節前のある日、娘の誕生日が近づいていることもあり、深水埗の玩具街にバルーンなど誕生日グッズを買いに行こうと思っていました。すると、娘のクラスメイトのお父さんから「深水埗のこのお店に月餅買いに行くけど、月餅欲しい？一緒に買いに行く？」と連絡がありました。「そのお店に一度唐餅（中華菓子）買いに行きたいと思ってたんだよね、ちょうど深水埗に行くところだったから一緒に行こうかな」と返事したら、「ランチまだだったら一緒にどう？」と言われて、お昼過ぎに深水埗で待ち合わせました。
月餅を買いに生隆餅家Sang Lung Bakeryへ
深水埗駅で待ち合わせ、軽く食事してから北河街にある生隆餅家Sang Lung Bakeryへ👆とにかく小さなお店なのですが、平日の14時過ぎにもかかわらず、次から次へとお客さんが訪れては月餅を買って行っていました。さすがの老舗です。
色んな月餅が売られています。何にしようかじっくり考えて、公仔餅ふたつと單黃綠豆蓉月餅ひとつを購入しました。
購入した月餅
購入したのはこの三つ。時計回りに公仔餅（小、4つ入り）、公仔餅（大、2つ入り）と單黃綠豆蓉月餅です。全部で88HKドル（約1,255円）。
公仔餅
中秋節の月餅というと、私は伝統的な月餅は甘すぎて苦手なのですが、中に何もあんが入っていない豬籠餅（月餅の皮生地のみでできた豚の形のお菓子、可愛らしい籠に入っている）が好きで、豬籠餅を買おうと思ったのですが、豬籠餅が売り切れだったので、生地は同じだけれど形が豚ではない公仔餅を買いました。
まず最初に開けたのは、公仔餅（小、4つ入り）、25ドル（約356円）。見たら豚の形のものもありました👍あとは、大佛様の形と、お魚の形のもの。おめでたい気分になりますね。早速食べたら、もちもちっとした食感と優しい甘さでした。やっぱりこれ好きだわー😍
お次は公仔餅（大、2つ入り）、18HKドル（約256円）。4つ入りのものに比べ少し大きいサイズ。鷄さんの形を選びました。鷄さんも可愛い。味は先ほどの公仔餅と同じで優しい甘さ😍シンプルな割にカロリー高そうですが、もっと買っておけばよかったと少し後悔しました。
單黃綠豆蓉月餅
そして最後はザ廣式月餅の代表！という見かけの單黃綠豆蓉月餅です。45HKドル（約642円）。箱買いもできますが、これは結構大きいですし、とにかく重くて私一人だけではそんなに食べられない（娘もヘルパーさんも食べません😅）ので、バラで一つだけの購入です。伝統的な月餅は白蓮蓉や黃蓮蓉のものもありますが、そちらはもっと甘いので綠豆蓉（緑豆のあん）にしてみました。黄身の塩漬けは1個入りタイプと2個入りタイプがありますが、1個入りにしました。
切ってみると、断面から黄身の塩漬けが登場。月餅自体は、甘いですが、緑豆のコクも感じられて嫌いではない味でした（豆類大好きなので）。4等分して4日間で食べました😁
いつもだいたい西洋菓子のようにアレンジされている月餅（奶黃月餅など）を食べがちなのですが、やはり伝統的な月餅も外せないな…と思いました。このお店、月餅が有名と聞いていたので、食べることができて嬉しかったです。来年もまた利用したいなと思いました。
生隆餅家
住所：深水埗北河街68號地下
