娘がクッキー作りをしてみたいと言い出したので、昨日（9/10）の午後、娘が幼稚園から戻ってきてから、一緒にクッキー作りをしてみました。
独身の頃は仕事のストレス発散のために、パンやクッキー、ケーキをよく焼いていたのですが、結婚してからはほとんど作っておらず。今回はネットで見つけたバターの代わりにサラダ油を使うレシピで作ったのですが、久しぶりのクッキー作りだったからか粉を少し入れすぎてややパサパサな生地になってしまいました。
型はLiving Plazaで買ってきたダイソーのクッキー型（6種類入り）です。娘は楽しそうに型抜きをしてくれましたが、生地がややぼそぼそになってしまい、焼く前から生地にヒビが入っているのがわかります😅
出来上がりです♥やはり一部ちょっとひび割れていますが、サクサクでおいしいクッキーができました。砂糖は少なくして、甘さ控えめ。娘はこのクッキーがやたら気に入って、もっと食べたいもっと食べたい！！とパクパク食べていました。
今日（9/11）は、娘と同じクラスの仲良し男子と一緒に遊びに出かけたのですが、娘がその子（娘曰く、彼は娘のプリンスらしい）にクッキーを食べさせたいと言って、クッキーを持って出かけました。その子に「おいしい！」と言ってもらえて娘は得意げ。3歳ながらすっかり乙女な娘でした😁
