ここ数年超人気のエッグタルトと言えば、Bakehouseのエッグタルト！今は観光客が増えて入手困難に。でも先日たまたまが重なりやっと買えました😊
行列に並ぶのが好きではない私。Bakehouse（ベイクハウス）の超人気商品、Sourdough Egg Tart（サワードー・エッグタルト）は、いつか食べてみたいと、近くを通るたびにお店をのぞいていましたが、なかなか買えずじまいでした。そして先週…
尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）で強盗事件が起きて、海防道 Haiphong Road（ハイフォン・ロード）が通行止めになっていた時…たまたま通りかかったBakehouse。並んでいる人がゼロ。エッグタルトがあるか聞いてみると、「まだ焼きあがっていないのですが、今先に予約しておくと4時に受け取れますよ」とのこと。前も同じことを言われたことがあり、「予約するためには6個買わないといけない」と言われて諦めたので、今回も諦めようとしてお店を出ようとしたら…
「あ、ちょっと待ってください。今焼きあがったみたいです」と呼び止められました😊ちょうど焼きあがって発売が始まる瞬間でした。ということで1個だけ買おうと思いましたが、2個買いました。
お会計を済ませ外に出たら、少し列ができていました。恐るべし、Bakehouse…
2個買って25HKドルでした。たまたま通りかかって誰も並んでいなくて、焼き立てのエッグタルトをゲット！ラッキーでした。ちょっと涼しいところまで行って、エッグタルトを食べました。小ぶりなエッグタルト。友達が言っていたのですが、「このエッグタルトって、マカオのポルトガル風エッグタルトと香港のエッグタルトの中間みたいな感じ」。言い得て妙。土台が葡撻（ポルトガル風エッグタルト）のパイ生地で、中のプリンっぽい部分が香港の酥皮蛋撻（エッグタルト）と言った感じ。人気の秘密がわかるような気がしました。
ちなみに、エッグタルトが売り切れているときはとても空いています。ほかのパンも結構おいしいので、エッグタルト以外を試してみるのもおススメ☟
