クアラルンプール滞在中、ディナーに広東料理レストランを利用しました。ダックも炒め物も美味でした。
マレーシアのクアラルンプール滞在中、Bangsar（バンサー）のThe Gardens Mall（ザ・ガーデンズ・モール）を訪れました。その際、モール内で食事をしようと言うことになり、適当に歩いていたら、お客さんが結構入っているレストランを発見、それがこちらのVillage Roast Duck 鄉村燒鵝☟
店先につらされている燒鴨（ローストダック）たち。メニューも見てみたところ、このレストラン、ローストダックが売りの広東料理レストランらしいことがわかりました。香港在住なのに、わざわざマレーシアのクアラルンプールまで行って広東料理？と思われてしまうかもしれませんが、同じ広東料理と言っても、香港のそれとクアラルンプールのそれは味が微妙に異なるので、試してみることにしました。
ちょうどテーブルが空いたので、入店できました👍ローストダックのほかに数品注文しました。
香酥鴨（クリスピーダック）は1/4サイズを頼みました。最初骨付きのまま出てきたのですが、店員さんに「骨を取りますか？」と聞かれて取ってくださいと言ったら、取って持ってきてくれました。このクリスピーダックは、クレープのような皮に葱ときゅうり、甜麵醬と包んで食べます。クリスピー＆ジューシーでとてもおいしかったです。松菇莧菜肉醬扒自製豆腐（キノコと莧菜と肉ミンチソースの自家製豆腐かけ）は、見かけが結構地味ですが、ソースと豆腐がマッチしてとてもおいしかったです。三巴炒四大天王（4種の野菜のサンバル炒め）は、一見すると香港の広東料理レストランでも出てきそうな普通の炒め物ですが、サンバルを使っているところがマレーシアならでは。ピリ辛がたまらない一品。
さらに、娘が食べたいといった黃金炸魚皮（塩漬け卵で味付けした衣をつけて揚げた魚の皮）も注文しました。
以上でRM157.20でした。香港の広東料理もいいですが、マレーシアの広東料理も素材の新鮮さや調味料の違いがあって、おいしかったです。少人数でも気軽に入れるレストランだったので旅行でも利用しやすいと思いました👍
Village Roast Duck 鄉村燒鵝
住所：LG-205, Lower Ground Floor, The Gardens Mall, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City 58000 Kuala Lumpur Federal Territory of Kuala Lumpur
