台湾といえばB級グルメの宝庫。今回紹介するのは、分厚い、具だくさんの炭焼きサンドイッチのお店です。こちらも、高雄の鹽埕區にあるお店。ちょっと目立たない感じの小さめのお店ですが、地元の方がバイクで乗り付けてはサンドイッチをテイクアウトしていました。店内にはいくつかテーブルもあり、イートインも可能です。
メニューはサンドイッチ（三明治）とトースト（吐司）がメイン。サンドイッチは招牌三明治（ハム、キュウリ、卵焼きをトースト3枚に挟んだもの）、肉鬆三明治（肉鬆、ハム、キュウリ、卵焼きをトースト3枚に挟んだもの）、素食三明治（ベジタリアン肉鬆、ハム、キュウリをトースト3枚に挟んだもの）の3種類あり、私たちは肉鬆三明治を注文しました。
サンドイッチのパンは、炭火で丁寧に焼かれるので、出来上がるまでに少し時間がかかります。
炭火でトーストされたパンに、おばちゃんたちが具材を手際よく挟んでくれて、最後に半分にカットして渡してくれました。
具がいっぱい詰まった、具だくさんの炭焼きサンドイッチ。二人で半分こして食べるとちょうどいいです。甘い台湾マヨネーズと肉鬆が台湾ぽさを醸し出していてとてもいい感じ。私たちは夕方行きましたが、朝ごはんとしてもよさそう
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大ㄎㄡ胖碳烤三明治
住所：台灣高雄市鹽埕區大公路78號
電話：+886 7 561 0262
営業時間：07:00～10:50、18:00～22:50
