アジアおでかけブログ

香港在住。6歳の娘と一緒にアジアをあちこちちょっとマニアックに。香港生活、マカオ、台湾、大陸旅など。

<香港>雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 ~臭みもなく美味しい黑山羊湯鍋米綫~

羊肉は好きなのですが、きっと臭みがあるだろうと思って避けてきたスープ麺。友達に半ば無理やり連れていかれて食べてみたら意外に臭みがなくて美味でした。

雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

冬になると羊肉が食べたくなる私です。特に羊肉の鍋なんか最高においしいですよね。でも、黒山羊、しかもスープ麺となると臭みがダイレクトに来そうで、友達に食べに行こうと誘われても避けてきていました。ところが先日、友達に「不味かったら別のもの後で頼めばいいじゃん?」と半ば無理やりに連れていかれたのでした、こちらのお店に☝その名も「雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 Yunnan Old Friend Black Mountain Goat Rice Noodle Soup」。名前が長いです😅

雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

餃子もおいしそうでしたが、やはりここは店名にもなっている米綫を頼むことにしました。友達は羊肉米線を、私はもし臭みに耐えられなくても半分は食べられると保険をかけて(?)牛肉と羊肉が半々の牛羊肉米線を頼みました。

雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

左が友達が頼んだ羊肉米線、右が私が頼んだ牛羊肉米線。スモールサイズを頼んだのですが、かなり量が多かったです。見かけはまずそう(失礼…😅)で、羊肉をおそるおそる一口食べてみたら、ん?柔らかくて臭みがあまりない!?テーブルに置いてあった菜圃(干した大根の漬物)や辣椒油と一緒に食べるとさらに美味。逆に牛肉のほうがあまりおいしくなかったです🤭あと、米線がほかのお店で食べるよりもモチモチしていて私好みでした。食べず嫌いはよくないなぁ…と思った私でした。次回は餃子も試してみたいです。

<利用日:2024年1月>

雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 Yunnan Old Friend Black Mountain Goat Rice Noodle Soup 佐敦店

住所:佐敦上海街24號地下1A號舖

営業時間:11:00~22:00