最近、娘が飲茶に行きたがらないので、週末にはほとんど飲茶に行かなくなりました。昨日のお昼は我が家の大人3人でこっそり（？）ランチに飲茶に行ってきました🤭
昨日は朝から昼にかけて土砂降りの雨の荃灣 Tsuen Wan（チュンワン）でした。娘はもちろん学校に行っていて、夫が飲茶に行こうというので、ヘルパーさんも連れて3人で荃灣 Tsuen Wan（チュンワン）駅前の南豐中心 Nan Fung Centre（ナンフォンセンター）に入っているレストラン、煌府豐盛に行きました。
11時過ぎに到着。半年ぶりの煌府豐盛です。娘が小さいときは割とよく来ていましたが、最近は娘が飲茶に行きたがらないので、週末に煌府豐盛に来ることはほとんどなくなりました。ちょっと寂しいですが、そのうちまた飲茶が好きになるかもしれないと希望を持ちつつ…
平日（月～金）の7:00～11:59と、土日祝の7:00～11:00は早茶（朝の飲茶）メニューがあり、一部の点心がお得な料金（左の青い紙）になります。青い紙から1種類の点心と、2種類の点心で36.8HKドルという点心リストから6種類選びました。あとは、普通の点心メニューから2種類。
蘿蔔千絲酥は、サクサクのパイの中に細切り大根のあんが入っています。大根がしゃきしゃきしていておいしかったです。蝦餃は、以前よりも蝦が食べ応えあり。馬拉糕はいわゆる蒸しカステラ。うちの娘はこれが大好き。時々ふんわりしていないハズレのが来ることがありますが、昨日のはふっかふかでした👍
鮮蝦腐皮卷は、湯葉に蝦のすり身を入れてたたんで焼いたもの。湯葉がぱりぱりしていて香ばしかったです。煎釀茄子は、魚のすり身を茄子につけて焼いたもの。茄子が硬めで微妙な味でした。久しぶりに飲茶に行ったらお茶を飲みすぎました…
＜利用日：2024年4月＞
煌府豐盛
住所：荃灣青山公路-荃灣段264號南豐中心4樓
