尖沙咀に新しくオープンした台湾料理のお店でランチ。麻婆豆腐と紅燒牛肉拌麵が絶妙にマッチ♡癖になるおいしさでした。
先日、尖沙咀Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）のK11購物藝術館K11 Art Mall（K11アートモール）でランチしました。行ったのは新しくオープンした台湾料理店、麻吉灶咖 Match2 Taiwanese Kitchenです。名前がちょっと不思議だと思いますが、台湾では麻吉は「気が合う」という意味、灶咖は台湾語で「キッチン」の意味です。
私たちが入店したときはちょうど待っているお客さんはいなかったのですが、お店を出た13時過ぎには待っている人が結構いました。女性が多かった気がします。こういう色合いが優しいカフェ風の小ぎれいなお店は女性に人気ですよね。混んでいなければ一人でも入りやすい感じ。
左がランチメニュー、右がアフタヌーンティーメニュー。アフタヌーンティーの時間帯は14：00～16：30。私たちはランチタイムに利用したので、左のメニューから注文。
注文したのは紅燒牛肉麻婆豆腐拌麵。ピリ辛の麻婆豆腐としっかり味のついた柔らかい紅燒牛肉、そして拌麵が絶妙にマッチした麺でした。さすが店名が麻吉灶咖 Match2というだけありますね。ドリンクは鳳梨綠茶（パイナップル緑茶）、檸檬紅茶（レモンティー）から選べます。私は鳳梨綠茶をチョイス。すっきりした味わいのお茶でした。
＜利用日：2023年7月＞
麻吉灶咖 Match2 Taiwanese Kitchen
住所：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226 & B227A號舖
営業時間：11：30～22：00
