先日、圓方ELEMENTSの中にあるLe Salon de Thé de Joël Robuchon（ル サロン ドゥ ティー ドゥ ジョエル ロブション）にアフタヌーンティーに行ってきました。
アフタヌーンティーは15時から。私たちは5分くらい前に到着。最初壁際の席が空いていなくて、別の席に座りましたが、途中から壁際の席に移れました。
赤と黒が基調の、洗練されたおしゃれな店内です。女子会やカップルでのデートによさそう。
ひとりセット308HKドル（10％サービス税別）
ふたりセット598HKドル（同上）
どちらもコーヒーか紅茶がつきます。
ひとりセットとふたりセットがありますが、親子3人なのでふたりセットにしました。
コーヒー紅茶はこちらから選びます。紅茶は13種類から選べます。イングリッシュブレックファーストや、アールグレイ、ダージリン、ペパーミントティーなどのほかに、中国茶や、香港ならではの香港風ミルクティーもありました。
私はカシスとハイビスカスティーにしました♪ティーポットがとてもしっかりしたもので、重かったです。
そしてやってきたのはこちらです。
<Savories>
Cavier and egg sandwich
Blue shrimp with salmon roe
Turkey and honey melon
Mini waldorf salad
Foie gras terrine with citrus gel
Tomatoes gazpacho
<Pastries>
Cassis vanilla panna cotta
Chesnut eclair
Caramel chocolate financier
Strawberry mousse
Mandarin tart
Chocolate dipped orange
<Bakery>
Homemade mini croissant and scone
(with Devonshire clotted cream and homemade strawberry jam)
Served with two coffee and tea
クロワッサンはかなり小ぶりでしたが、しっとりサクサクで美味でした。ほかにも栗のエクレア、キャラメルチョコレートフィナンシェなど甘いデザートが洗練された味でとてもおいしかったです。
＜利用日：2021年1月3日＞
Le Salon de Thé de Joël Robuchon（ル サロン ドゥ ティー ドゥ ジョエル ロブション）Elements店
住所：1 Austin Road West, Shop 1020B, First Level Elements, Kowloon, Hong Kong
