みなさん元宵節には湯圓食べましたか?
旧正月の最終日(初十五、今年は西暦の2月26日)には、湯圓を食べるのが中華圏の習慣です。今年も元宵節の数日前からどんな湯圓を買おうかな?と香港メディアの報道をチェック!
気になったのが老虎堂の湯圓です!どんな湯圓なのか食べてみたい~!!
これは荃灣の老虎堂です。2年位前の写真ですが…おいしいですよね、黑糖波霸厚奶茶(黒糖バブルミルクティ)♥でも老虎堂の湯圓て?!早速スーパーに湯圓を探しに行きました。
じゃーーーん!!老虎堂の湯圓発見です。2種類ありました!
で、購入したのは黑糖芝麻湯圓(黒糖ゴマ湯圓)。台湾産です。ちなみにタピオカは入っていませんが、黒糖とゴマのあんが入っています。
開けてみると、ふわっと黒糖の香りがしました。あの黑糖波霸厚奶茶のにおいそのまんま!
湯圓て大きさの割にカロリーが高いので2個だけ食べようと思っていたのに、気が付けばお椀に4個…危険です。
黒糖が湯圓の皮の生地にも入っているので、色が茶色です。かむと中からゴマのあんがじゅわっと出てきて、黒糖とゴマの優しい味。
ちなみに、購入は、Wellcome系列のスーパーでもParknShop系列のスーパーでも♪もう一つの味も気になるので、見つけたらまた買ってみようと思います。