シンガポールで海南チキンライスといえばマンダリンホテルのチャターボックスのものが一番有名。本当に高いのでシンガポール在住時にもたまにしか行けず本当に特別感漂う場所でした。今回は香港のK11 Museaにある支店でそのチキンライスを食べてきました。 C…