上海に行くと、必ず一度は上海料理のレストランに行きます。今回は上海人の友人と一緒に上海料理を食べに行ってきました。地下鉄の淮海中路駅の近くにある、上海弄堂風の店内が印象的なレストランです。
レストランは2階にあります。建物の入り口入ってエスカレーターを上がって2階へ。いきなり上海の弄堂風景が広がります。
雰囲気がとてもいいです。ちょうど旧正月中だったので、個室では上海人の家族が宴会を開いていてとても賑やかでした。
注文は、上海人の友人におまかせしました。竹林散养鸡。
油爆河虾和虾仁。蝦を2種類の食べ方で。
芥味藕饼。レンコンのサクサクがたまらない一品。
芥兰。これはちょっと広東風。
红烧肉。上海料理と言えばやはりこれ。でも少しこのお店のは硬かったです。
汤圆。お汁粉自体は全然甘くなかったです。湯圓の中にはゴマの餡が入っていました。
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