先日行った珠海のスーパーで見つけた青团（チントゥァン）。思わず「懐かしー！！！」と叫んでしまいました😸
あまり春っぽくない写真ですが…今週のお題は「小さい春みつけた」。やはり花より団子ということで、先日珠海に行った時にスーパーでたまたま見つけた青团（チントゥァン）に付いて書きたいと思います。
香港、深圳に住む前は、6年ちょっと上海に住んでいたのですが、上海や浙江省、江蘇省などいわゆる江南では、清明節（チンミンジェ）が近づくと、あちこちでこの青团を見かけるようになります。
日本の草餅のようなお餅なのですが、草餅よりもだいぶやわらかく、ベタッとしているため、周りにごま油が塗られています。スーパーやコンビニなどで売られているものは、一つ一つラップされていて、このラップがなかなかうまく外せなくて手がベタベタになるという…🤣そんなお餅です。私は草餅も好きなんですが、この青团も大好き。上海に住んでいた時は今頃になると青团を買ってきて食べることが多かったです😋
今年の清明節は4月4日。もうすぐです。香港は暑かったり涼しかったり…でも春のような雰囲気はあまりないです。そんな中、今回珠海で見つけた青团は、上海の春を思い出させてくれる、そんなアイテムでした。
