今日は夕食を食べているときに、娘（7歳）が突然「チョコチップクッキーを作りたい！」と言いだしました。理由を聞いたら、「今日学校のおやつの時間に、家で作ったクッキーを持ってきている子がいたから、私もクッキーを作って明日のおやつの時間に食べたい」とのこと。娘の学校は毎日午前中におやつの時間があって、その時に家から持って行ったちょっとしたパンやビスケットなどを食べるんです。
最初は「材料買いに行かないといけないから明日にしてよ～」と断ったのですが、あまりにも「持っていきたい」と言うので、「夕食を早めに食べ終わったらいいよ」と言ったら、いつもの数倍早く食べ終わってくれました🤭
家に無塩バターや砂糖、卵はあったので、夕食後に娘とスーパーに買い物に行き、薄力粉と板チョコを買いました。もう20時近かったので、ネットで検索して簡単そうなレシピを見つけ、そのレシピでクッキー作り。1時間もしないうちにできました🤩
娘は1枚味見して、もう1枚食べたいと言いましたが、さすがに夜遅いし、甘すぎるので1枚だけ。明日の朝ごはんと、学校のおやつの時間にも食べる😋と大喜びでした。とりあえずやや面倒でしたが、喜んでくれたからよかったかな…
