尖沙咀の韓国街に最近オープンした韓国料理店。炭火で焼いたお肉がウリらしく、試しにランチで利用してみました。
尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）の金巴利街 Kimberley Street（キンバリー・ストリート）は、韓国料理店や韓国食材店、韓国惣菜店などが集まる通りです。以前利用した家家戸戸 Gaga Hoho Korean Cuisine（ガーガーホーホー・コリアン・キュージーン）もこの通りにあります☟
最近、この韓国街に新しく韓国料理店がオープンしました。オープン前から気になっていたので、試しに友達と行ってみました。
行ったのはこちらの「火桶 Hwa Tong（ホァトン）」というお店です。肉はお店で炭火で焼いています。
こちらがメニュー☝炭火で焼いた肉のセットが68HKドル～と想像していたよりお手頃価格。私も友達もJ1のテグの炭焼きプルコギセットにしました。普通のセットだとご飯ですが、プラス20HKドルでネンミョンにアップグレードできるそうなので、ビビンネンミョンにしました。
炭火で焼いたプルコギ、ビビンネンミョン、キムチとコンナムル。プルコギはしっかり炭火で焼いた香ばしい味がしました。付け合わせのニラと食べるとより味わい深くなります。ビビンネンミョンは最初店員さんが間違えて普通のネンミョンを持ってきて、頼んだのはビビンネンミョンの方なんだけど…と言ったら、辛子味噌ダレをかけて持ってきてくれました。ビビンネンミョンは食べる前に、食べやすいように自分ではさみでチョキチョキ切りました✂たれは少し甘めでピリリとした辛さ。キッチンにもホールにも韓国人の店員さんがいて、プルコギにしろ、ビビンネンミョンにしろ、本場韓国の味がしました。値段もお手頃なので、お昼の時間帯はお客さんが絶えず。気に入ったのでまた利用したいなと思っています。
火桶 Hwa Tong
住所：尖沙咀金巴利街3B號地舖
営業時間：12:00～22:00
