ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載された日本のラーメン店「銀座 篝（かがり）」の尖沙咀にある支店でランチ。ポタージュのように濃厚なスープが美味しい新感覚ラーメンでした。 尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）にあるK11 Art Mall（K11アート…

先日、とある工業ビルに行ったのですが、そのエレベーターがなんと手動で開閉するタイプの古いエレベーターでした中国の東北地方（旧満州）のどこかで見た記憶がありますが、乗ったのは初めてかも！こういう古いものが大好きなので大興奮だった私。 先日、と…

上海のお菓子といえば、「大白兔」が有名。白いウサギのマークが可愛らしいミルクキャンディです。去年夏に引き続き、今年も「大白兔」のお店にミルクキャンディを買いに行きました。今回は全種類の味を買ってみました✌ 上海のお菓子といえば、「大白兔 Whit…