ここ数年レトロブームで香港人に人気の忌廉筒。パイ生地で作られたコロネみたいなペイストリーで中にはクリームがたっぷり。荃灣のローカルベーカリーでも見つけて食べてみました。 泰興餅店 Tai Hing Bakery 私たちが住む荃灣 Tsuen Wan（チュンワン）にも…

香港 普段は何があっても大体一晩寝ると忘れてしまう私ですが、今年は旧正月が明けてから立て続けに色々なことが起こり、先週とうとう精神的にちょっと参ってしまいました。頭が混乱してどうしたらいいかわからない‍♀️状態で、ゆっくり休むこともできず。そ…