今年の旧正月は1月29日、ということで、もう旧正月が目の前！旧正月前に賑やかな花市を歩きました。 荃灣年宵花市 Tsuen Wan Lunar New Year Fair 今回は旧正月が1月29日ということで、西暦の新年明けて、1か月もたたないうちに今度は旧暦の新年がやってきま…

創業83年の老舗鏞記に50年間勤め、長年燒味（ローストの肉類）担当のシェフを務めた馮浩棠氏が、鏞記の2代目甘健成氏の従弟の甘焯霖氏とオープンしたお店、甘棠燒鵝に行ってきました。会員制クラブのボーリング場の中に有る不思議な立地でした。 甘棠燒鵝 Ka…