ランチはローカルな牛肉麺やさんへ。適当にグーグルマップで調べて行ったら、創業50年の老舗のお店でした。
せっかく台湾まで行ったので、台湾のローカルフードを食べよう！と思い、牛肉麺を食べに行きました。行ったのはこちら☟
いつものように全くのノープランで行った旅行だったので、お腹が空いた時にグーグルマップで近くに牛肉麺のお店がないか調べてヒットしたのがこちらの「壹等涼牛肉麵」でした。到着してから、創業50年の老舗の牛肉麺屋さんだと知りました😅でも特に待つことなくすぐに座れました。
店内の様子。これは1階ですが、2階もあるようでした。
メニュー☝
とりあえず初めて来たので、基本を押さえておいた方がいいと思い、滿漢牛肉麵の小サイズ210元と、地瓜葉50元、ごはん15元を注文しました。合計285元。
こちらが滿漢牛肉麵の小サイズ。小サイズなのにかなり大きかったです。麺は刀削麵にしました。麺はコシがあり、とても美味しかったです。スープは脂っこくなくしつこくない感じで、辛くもないので、子供でも食べやすいようでした。牛肉はちょっと硬め、牛すじはモチモチしていて美味しかったです。個人的に牛肉はもうちょっと柔らかい方が好みです。
こちらは地瓜葉（サツマイモの葉っぱ）☝ニンニク炒めで、ちょっと油っぽかったですが、味付けはあっさりしていておいしかったです。あと娘が麺を全然食べなかった時のために、ご飯を注文していました。持って行ったふりかけをかけてご飯も少し食べたのですが、麺のほうがおいしかったようで麺を沢山食べてくれました。おかげで私がご飯と娘の食べ残した麺を食べることになりかなりお腹いっぱいになりました🤣
壹等涼牛肉麵
住所：台中市西區市府路13號
