前回の上海滞在で利用した东泰祥（東泰祥）。焼き小籠包が有名なお店ですが、今回は小籠包と麺類を食べに行ってみました。
前回の上海乗継18時間滞在で利用した、生煎包（焼き小籠包）が有名な东泰祥生煎馆（東泰祥生煎館）。今回は、胃の調子があまりよくなかったこともあり、小籠包と麺類を食べに行ってみました。
今回利用したのも、「百联西郊 Bailian Xijiao（バイリェン・シージャオ、百聯西郊）」店です。14時半に娘と入店。
前回の利用はこんな感じでした↓
さすがお昼の時間を過ぎているのであまり人がいませんでした。ところが、この数分後、一人のお客さんなどが数名入店して、少しにぎやかになりました。
メニューはこちら↑前回と変わらず。娘はここでは食べたくないというので、melandで食事をすることにして、私はここでササっと食事をすることに。前回と同じくカウンターで注文。
麻酱拌面（麻醤拌麺）と小笼馒头（小籠包）を注文しました。それぞれ13元と15元。
5分ちょっとで来ました。
こちらが、小笼馒头（小籠包）です。丁寧に作られている感じがしますね。食べてみると、油っぽくなく、スープもたっぷりで美味しかったです。焼き小籠包よりもこちらの小籠包のほうが気に入ったかも🤭
そしてこちらが麻酱拌面（麻醤拌麺）。すでに醤油などで和えられている麺に、麻酱（ゴマダレ）と辣椒油（辣油）をかけてさらにまぜて食べます。ゴマダレはかけすぎるとクリーミーになりすぎて、胃がもたれそうだったので、控えめにかけましたが、おいしくいただけました。長いこと体調が悪くて控えめに食事していたので、久しぶりにこれだけのものをお腹に収めて、お腹がものすごくいっぱいになってしまいました💦でもとても満足♪おいしいランチでした。
＜利用日：2025年8月5日＞
东泰祥生煎馆 Dong Tai Xiang Shanghai Dim Sum
