先日、久しぶりに紅磡に行きました。ランチに人気の車仔麵のお店へ。辛めのスープ麺に、トッピングは豚バラ、煮卵をチョイス。結構辛くて私好み。食後にはデザートがついている面白い車仔麵のお店でした。
先日、友達と紅磡 Hung Hom（ホンハム）へ。以前は娘の習いごとで週に1回黃埔 Whampoa（ワンポア）に行っていましたが、数か月前にその習いごとをやめてしまったので、久しぶりの紅磡となりました。まずはMTRで黃埔 Whampoa（ワンポア）駅へ。B出口を出て歩いていきました。
行ったのはこちらの威風百麵 Wai Fung Noodles（ワイフォンバーックミン、ワイフォン・ヌードルズ）。13時10分ごろお店に到着しました。遠くからすでに列ができているのが見えて、どれくらい待つんだろう？とちょっと心配していましたが、よく見たら友達がすでに並んでくれていました。それから数分後テーブルが空いて入店。
こういう麺屋さんにありがちな、お客さんでぎゅうぎゅうの店内。壁にはお店の英語名Wai Fung Noodlesの電飾がありました。
車仔麵は、すきな麺、具、スープを選んで注文します。それでもお店によって様々なウリがあるのですが、初めて行ったお店で何を頼んだらいいのかわからなかったので、お店に貼られていた写真を参考にしつつ、適当に食べたいものを選びました。
こちら☝が私が頼んだ米線（ライスヌードル）。トッピングは溏心蛋（半熟煮卵）と麻辣豬腩片（麻辣味の豚バラスライス）。スープは中辛にしました。トッピングが結構おいしかったです。普段麺は溏心蛋をトッピングに選ばないのですが、これはかなり味が染みていておいしく注文して正解でした。スープは、麻辣の麻（ピリピリした感じ）はあまりなかったのですが、かなり辛かったです。
こちら☝は友達が頼んだ麺です。麺はこういうちぢれ麺？で「日本のラーメンみたい」と友達が言っていました。1本もらって食べてみましたが、確かに日本のラーメンの麺っぽかったです。米線もおいしかったのですが、この麺にすればよかったかな？と私も思いました。
このお店は面白いお店で、麺やご飯ものを頼むと、デザートが付いてきます。麺屋さんでデザートって珍しいですよね。しかも日替わりデザートで数種類あって、私は焦糖豆乳布甸（キャラメル豆乳プリン）を選びました。友達は法式焦糖燉蛋（クレームブリュレ）を選んでいました。デザートまであって、お得なランチでした👍
＜利用日：2025年3月4日＞
威風百麵 Wai Fung Noodles
住所：紅磡湖光街1-7號聯盛大廈地下10B1號舖
営業時間：12:00～16:30、18:00～23:30
