アニョハセヨ～最近韓国ドラマにハマっている私です。さて昨日は友達に連れられ尖沙咀にオープンした韓国麺のお店に行き、ユッケジャン麺を食べてきました。
本場韓国の味が楽しめると話題の韓国麺のお店、首爾製麵所 Seoul Noodles （ソウル・ヌードルズ）。灣仔 Wan Chai（ワンチャイ）、旺角 Mong Kok（モンコック）、中環 Central（セントラル）、銅鑼灣 Causeway Bay（コーズウェイ・ベイ）に支店があり、今回尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）に新しくお店がオープンしました。友達に連れられて行ってきました。
物腰の柔らかい韓国人女性に迎えられ、店内へ！店内は木のぬくもり感じられる韓国風の内装でした。
メニューはこちら☝テーブルに貼られたQRコードを読み取って注文します。私は辣牛肉湯麵（ユッケジャン麺、88HKドル）＋泡菜餃子（キムチマンドゥ、10HKドル）、友達は釜山白肉湯飯（プサン風豚肉スープごはん、88HKドル）＋豬肉餃子（コギマンドゥ、10HKドル）を注文。
注文するとまずはマンドゥ（韓国風餃子）が出てきました。右が泡菜餃子（キムチマンドゥ）、左が豬肉餃子（コギマンドゥ）です。私のキムチマンドゥのほうは、薄い皮にキムチや春雨がたっぷり入っていて、とても美味でした👍
こちらは友達が頼んだ釜山白肉湯飯（プサン風豚肉スープごはん）。豚肉があまりにも脂分ばかりだったので、友達は店員に言って肉を変えてもらっていました。
こちらは私の頼んだ辣牛肉湯麵（ユッケジャン麺）です。牛肉、ネギ、シイタケなどが入った具だくさんなピリ辛麺。麺が自慢のお店のようですが、麺はコシがなくて思っていたのとちょっと違い残念でした。味のほうはピリ辛でコクがあり、具がいっぱいで美味しかったです。麺ではなくごはんバージョンにするべきでした😅とはいえ、ごはんもついてきたので、最後はスープをご飯にかけながら食べられたので一粒で二度おいしいと言えばそうなのかも？
＜利用日：2024年11月4日＞
首爾製麵所 Seoul Noodles （尖沙咀店）
住所：尖沙咀加連威老道23號地舖
営業時間：11:00 - 15:00、16:00 - 23:00
