＜香港＞美心皇宮 Maxim’s Palace　～久しぶりに美心で週末飲茶！～

久しぶりに週末飲茶と言うことで、夫の希望で荃灣駅近くのモールにある美心皇宮へ。今回は点心専門店ではなくちゃんとしたレストランで飲茶です。鮮竹卷が相変わらず美味しかったです。

さて、日曜日は夫と娘と3人で荃灣 Tsuen Wan（チュンワン）の綠楊坊 Luk Yeung Galleria（ロッユン・ギャレリア）にある美心皇宮 Maxim’s Palace（マキシムズ・パレス）に行きました。

向かう途中に、アプリで整理番号を取っておいたので、そこまで待たずに入れました。

じゃーん。相変わらず混んでいます。コロナ禍は香港から出られなかったので、この美心皇宮 Maxim’s Palace（マキシムズ・パレス）やほかのレストランに行くのが一つの気晴らしになっていましたが、コロナ後は足が遠のいていました。

店員さんから渡された紙に書かれたQRコードを使い、携帯から注文します。

雞絲炸春卷（細切りにした鶏肉入り春巻き）、香煎蘿蔔糕（焼き大根餅）。娘は蘿蔔糕は結構食べてくれましたが、炸春卷のほうは周りのパリパリ部分しか食べてくれませんでした😅

蠔皇叉燒包（叉焼まん）、欖仁馬來糕（カステラ）、一口椒鹽豆腐粒（豆腐に衣をつけて揚げ、塩コショウで味付けしたもの）。叉燒包と馬來糕は娘のお気に入り。豆腐は一つ食べようとしましたが、塩コショウの味が好きではないみたいでした。この味がおいしいのに…私的には、美心の叉燒包は結構好きな味です。一口椒鹽豆腐粒はピリッと胡椒が効いておいしくて、お酒を飲む人だったらおつまみに良さそうな味付け。