娘と一緒に可愛らしいクッキーポップを作ってきました！
香港にも子供を対象にしたお料理教室、お菓子教室がいくつかあります。K11 MuseaにあるHarry’s Kitchenは子供のためのお菓子教室。幼稚園時代のクラスメイトとともに、ここのコースをまとめて購入して一緒に使っていました。
こちらがそのHarry’s Kitchenです☝色々なお菓子を作ることができるのですが、この時は娘がこれ美味しそう！というので、この時はクッキーケーキポップを作りました。名前はクッキーケーキポップでしたが、ケーキ要素はないので、どちらかというとクッキーポップといったほうがいいかも。
エプロンをつけて、手を洗い、お菓子作り開始！袋に入ったマリービスケットをローラーで砕いていきます。そして砕いたマリービスケットを溶かしたチョコレートなどと混ぜ、型に入れます☝冷蔵庫で冷やします。
紙の棒をさした状態で出してくれるので、これをチョコレートやスプリンクルで飾って、チョコレートが固まったらできあがり。簡単👍
できあがったクッキーケーキポップは、☝こんな感じで綺麗にラッピングして持ち帰ります。帰り道、ビクトリア湾を眺めながらこのクッキーケーキポップを食べておやつタイム。チョコレート成分が多すぎて私には甘すぎましたが、娘は満足そうでした。
＜利用日：2023年2月＞
Harry’s Kitchen哈里小屋＠K11 Musea
住所：尖沙咀梳士巴利道18號B2, B245A
