＜利用日：2020年9月6日＞
尖沙咀に出かけたついでに尖沙咀で夕食をとることに。どこでもよかったのですが、やっぱり娘が好きな料理があるところがいい！ということで、新港中心Silvercordの中にある鼎泰豊に行きました。
まだ17時半にもなっておらず、お客さんは私たちのほかに2組くらいしかいませんでした。このあと19時近くなると結構お客さんが入ってきましたが、やはり新型肺炎の流行以前と比べると、お客さんが少ないですね。場所柄仕方ないとは思いますが、寂しいです。
メニューはこちら。台湾と同じく、自分で必要なものにチェックか数字を入れて、店員さんに渡すタイプ。そういえば上海の支店もこのタイプだったので、全世界これで統一しているのかもしれません。
まずやってきたのは、酸辣湯と蝦仁蛋炒飯。私はこの炒飯に酸辣湯をかけて食べるのが大好き！！鼎泰豊の最強コンビです。
鼎泰豊といえば、この小籠包ですよね。もちろん頼みました。でも娘はあんまり好きではないみたいなので、6個だけ頼みました。
あとはまあ野菜ですね、ほうれん草のニンニク炒め。
以上で、342HKドルでした。鼎泰豊って台湾に住んでいるとほとんど行かないのに、台湾以外に住んでいると時々無性に行きたくなるレストランですよね。この日もおいしくいただきました。
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鼎泰豊 Din Tai Fung
住所：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖
