香港に戻ってきて久々の飲茶！昨日は佐敦にある点心専門店「點心到」に行きました。気温がかなり上がって暑かったのでお茶はあまり飲む気分ではなかったのですが、ほかほか点心おいしかったです。
香港に戻ってきて久しぶりの飲茶！佐敦 Jordan（ジョーダン）にある点心専門店「點心到 Dim Sum Here（ディムサム・ヒア）」に行きました。久しぶりに行ったので道に迷った私たち…🤣
同じような通りが近くにいくつかあるので迷いましたが、無事にたどり着きました。店内は満席でしたがちょうどタイ人観光客が10数名出てきたのでそれほど待たずに入店することができました。メニューはこちら☝
金沙脆皮銀蘿腸は、大根をお米の粉で作ったパリパリシートに包み、さらにお米で作った蒸しクレープで巻いたもの。卡通流心芋蓉包は、可愛い顔が描かれた芋のあん入り中華まん。
左は沙律明蝦角で、蝦の揚げワンタンにマヨネーズをディップして食べます。ほかのお店でこれを食べると、皮が厚すぎたり、油っぽ過ぎたりするのですが、このお店のものは皮が薄く、プリップリの蝦がゴロゴロ入っていて、アッツアツ出来立てでおいしいです。右の写真の左側は晶瑩鮮蝦餃で、いわゆるエビ餃子。こちらは皮が破れていてちょっと残念。濃湯鮮竹卷は、キノコや大根、ニンジンなどの野菜を湯葉で巻いて、スープとともに蒸したもの。これはあっさりしているので食べやすいですが、私にはちょっと物足りない味でした。
以上、二人でシェアして合計150HKドルちょっとでした。二人だとこれぐらいがちょうどいいですね。これ以上頼むとお腹いっぱいになりすぎてしまいます。おいしい飲茶でした。
＜利用日：2025年4月23日＞
點心到 Dim Sum Here 佐敦店
住所：佐敦廟街286-298號華志大廈地下6-8號舖
営業時間：7：30～21：30
