約2週間ぶりに香港に戻ってきて中華が食べたくて、昨日は友達とK11に入っている台湾料理店に行きました。ちょうど下午茶の時間帯だったので、お得に麺を食べられました😋
数日前、約2週間ぶりに香港に戻ってきました。ずっと中華を食べるのを我慢していたので（？）、昨日（8/9）は久しぶりに中華、それも咕咾肉（酢豚）が食べたくて、尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）のK11 Art Mall（K11アートモール）に入っている台湾料理店「稻埕飯店 Dao Cheng Restaurant（ドゥチンファアンディム、ダォチョン・レストラン）」に行くことにしました。ここは5月に「咕咾肉がものすごくおいしい！」と友達に言われて連れて行ってもらったレストラン☟
友達が一人で食べた時は咕咾肉が揚げたてでアツアツカリカリでおいしかったそうですが、この時は味はおいしかったものの揚げたてではなかったようで正直ちょっと残念でした。そのため、昨日は「咕咾肉にもう一度チャンスをあげよう」とか言いながら友達とレストランへ。
でもレストランに到着したら、下午茶の看板が！すでに14時過ぎていて、ランチタイムが終わり、下午茶（アフタヌーンティー）の時間になっていたのでした。下午茶のメニューには残念ながら咕咾肉はなかったのですが、その代わりお得な麺やご飯がありました。結局「せっかくだから下午茶のメニューから注文しよう～」と、鹽酥雞翼配鵝油拌麵を頼みました。
セットはドリンク込みで、私は台湾ミルクティーを、友達はコーヒーを注文。台湾ミルクティー、ミルクの割合多すぎ？？？
そしてこちら☝が鹽酥雞翼配鵝油拌麵。鹽酥雞翼（手羽のから揚げ）をのせた鵝油拌麵（ガチョウの油で作ったタレのまぜ麺）です。鹽酥雞翼がちゃんと揚げたてで、衣がサクサク中の鶏肉がジューシー。台湾風の味付けで程よい塩加減。麺は、ガチョウの油のたれを混ぜて食べるのですが、臭みはなく、コクがあり、麺とよく絡んで美味しかったです。半熟の煮卵も味がしっかり馴染んでいて美味でした。以上のセットで48HKドルでしたが、これに左上の滷肉を間違えて追加してしまい、18HKドル追加😅滷肉飯はお店の看板料理らしく滷肉はおいしかったのですが、この麺には正直必要なかったです。
注文では少し失敗してしまいましたが、鹽酥雞翼配鵝油拌麵など下午茶のセットは48HKドル～とコスパ高いと思いました。金土日祝日14時～17時半までのメニューとのこと。時間が合えば、ランチでなく下午茶での利用おススメです👍
＜利用日：2024年8月9日＞
稻埕飯店 Dao Cheng Restaurant
住所：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B105-B106號舖
営業時間：7:30～22:00
