もうすぐクリスマス！娘（8歳）がクリスマスクッキーを作りたいというので、油麻地にクッキー型を買いに行き、娘と一緒にクリスマスクッキーを作りました🎄
さて、クリスマスまで残すところあと1週間ですね。娘がクリスマスクッキーを作りたいと言い出したので、先日、油麻地 Yau Ma Tei（ヤウマテイ）にある製菓材料店「二德惠烘焙DIY專門店 Twins Baking Supplies（ツインズ・ベイキング・サプライズ）」に行きました。
赤い○で囲ったところにお店があります。
階段を上がったところにあります。
二德惠烘焙DIY專門店 Twins Baking Supplies
住所：油麻地上海街395號安業商業大廈1字樓全層
営業時間：月～土 11:00～20:00
日・祝日 11:00～18:00
クリスマスクッキーの型が沢山売られていました😃
ケーキ用のスプリンクルも沢山。今回はケーキ作りではないのでスプリンクルは買いませんでした。デコレーション用のチョコペンを買いました。
買ったのはこちらのツリー、ジンジャーマン、星の形のクッキー型。1つ8HKドル。これとデコレーション用に赤、白、緑のチョコペン。1本12HKドル。チョコペンは沢山の色がありましたが、やはりオーソドックスにクリスマスカラーを選びました。
家に帰り、薄力粉、バター、砂糖、卵を混ぜて生地を作りました。生地を小一時間寝かせてから、娘と綿棒で生地をのばして、型抜きしました。そしてオーブンへ！
無事焼けました。ひとつだけ、家にあったカラフルスプリンクルをかけて焼いてみました🤭
こんな感じで娘がチョコペンでデコレーションしました。湯煎で溶かしたものの、チョコの出口が狭いようで、チョコペンからなかなかチョコが出てこなくて大変なようでした💦特に赤と白の出が悪くて、緑が多めになりました🤭が、結構可愛くできました👍
わざわざ「マム」と私用にデコレーションしてくれました😍出来上がったクリスマスクッキーは家で食べたり、娘が友達にプレゼントしたりしました。
＜2025年12月17日＞
