今日の香港は雨が降ったりやんだり。空いているかと思って最近オープンした松屋に行ってみたら行列でした。そのため少し歩いたところにある米線屋さんに麻辣米線を再度食べに行きました！
今日は朝から雨が降ったりやんだりの不安定なお天気。尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）に出掛けましたが、到着した尖沙咀もやはり雨が降っていて、昨日と比べると大分涼しかったです。
ランチにどこに行こうか？という話になり、友達が数か月前に「佐敦 Jordan（ジョーダン）に松屋の香港１号店がオープンする」と言っていたのを思い出して、「雨だし空いているかもしれないから松屋行ってみる？」と提案してみました。「雨だと空いているという論理がわからないけど…混んでると思うよ〜」と言われながらとりあえず見に行ってみることに。
行く途中、「ねえ、松屋と吉野家の違いってなに？」と聞かれたのですが、私が日本に住んでいたころ（20年以上前？）、吉野家に行った記憶はありますが松屋に行った記憶がなく…ここ数年一時帰国した時に1回行ったかな？というぐらいだったので、どう答えていいのか正直分かりませんでした😅「吉野家は行ったことが何回かあるけど、松屋って正直あんまり行ったことないから…」と言ったら、「吉野家の日本の１号店行ったことある？築地にあるやつ」と返され、聞いてみたら、友達は行ったことがあるらしく、日本人の私より詳しいというオチでした…😅
さてやってきました、松屋香港1号店☝13時。なんと、20人ほど並んでいました。雨の日なのにこんなに混んでるの…？！ありえる？？？アッサリ松屋は諦め、歩いて数分のところにある米線屋さんに行きました。
半年ほど前に行ったこちらの↑お店です。前回はまぜ麺を食べて麻辣味が足りなくて残念だったので、今回はスープ麺に挑戦。
メニューはこちら↑自分で麺、具、スープ、スープの辛さを選ぶタイプ。私は麺は米線、スープは麻辣味の小辛にして、具は腩肉（豚バラ）と雲呑（ワンタン）にしました。ドリンクは豆漿（豆乳）。
豚バラはてっきり雲桂香↓みたいな甘めの味付けのものかと思ったら、景霖のはしょっぱい味付けのものでした。しょっぱいのはいいのですが、ちょっとしょっぱすぎたかな？
雲呑は海老入りではなかったですが、皮がつるっとしていておいしかったです。麻辣のスープはただ辛いだけではなくちょうどいい味付けで私好み、食べやすかったです。今回は小辛で辛さがちょっと物足りなかったので、次回は中辛に挑戦できればと思います。
＜利用日：2024年8月15日＞
景霖正宗四川麻辣米線 Chinese Noodle Restaurant 佐敦店
住所：佐敦白加士街17號伯嘉士大廈地舖
営業時間：11:00～22:00
