香港｜正九清湯腩 Best Nine Beef Brisket　～牛バラ麺復活してた～

昨日は修理のため家の窓が全部外されてしまって（！）冷たい風が家に直に吹き込んですごく寒くて、お昼は牛バラ麺を食べに、久しぶりに「正九」に行きました。

香港では規定で、屋宇署から通知書を受け取ったら、窓の検査をしなければいけないという決まりがあります。築10年以上のマンションの部屋が対象です。いつ来るかわからないのですが、我が家は数カ月前に受け取ってしまいました💦それで、先日業者の方に検査に来てもらい、全部の窓の窓枠のゴムや取っ手の部分を修理しなければならなくなりました。

昨日がその修理日で、朝から作業の人が2名家にやってきて、家の窓全部を取り外し↑、窓枠のゴムと取っ手を新しいものに取り換えてくれたのですが、取り替えるまでの数時間、家の窓が全くない状態でふきっさらしの我が家…家の中でセーターに上着を着ていたものの寒くて凍えました🥶

そんなわけで、お昼は何か温かいものが食べたいと、久しぶりにこちらの「正九清湯腩（ジンガウチントンナーン）」に行きました↓

クリアなスープの牛腩麵（牛バラ麺）がおいしい麺屋さんです。コロナの時にハマって当時はかなりの頻度で来ていました。最近はそれほどでもないですが…そういえば、前回来たときに、スープの味が全く変わってしまってショックを受けて、それ以来来ていませんでした。5カ月ぶりです。

メニューはこちら↑今回も牛腩湯河（牛バラ麺、麺は河粉という平たいライスヌードル）を注文しました。52HKドル。

あ、ちゃんとスープの色が元に戻ってる😲

スープの味も元に戻っていました！無駄な味がしない、優しい味のスープです。牛バラ肉も美味しかったです😋

食べていると、下午茶の時間（ティータイム）になったらしく、下午茶のメニューが配られました。見てみると…！！！？？？な、なんと私が頼んだ麵、温かい紅茶/コーヒー付きで42HKドル😱10分くらい待ってから入店するべきでした。時計見ていなかったから気がつかなかったです。ショック…ですが、早く温かいものが食べたかったのでよしとします💦

これから寒くなるので、温かい麺はおススメ！お得に食べたいときは14時以降🤣お忘れなく…

＜利用日：2025年11月26日＞

正九清湯腩 Best Nine Beef Brisket （餘慶大廈）

住所：佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下A-C號舖

営業時間：10:00～22:45

食後はせっかく佐敦 Jordan（ジョーダン）まで行ったので、いつもの「嘉多娜餅屋 Kadorar Bakery（カドラー・ベーカリー）」へ。