昨日久しぶりにバナナブレッドを焼いたら楽しくなってしまい、今日は娘のおやつにチョコチップクッキー、夕食にはナンを作りました。無心で捏ね捏ねするのたまりません😊娘も喜んでくれてよかったです。
今日は昨日に引き続き、朝、ベイキングをすることに。冷蔵庫に板チョコがあったので、粗く刻んでチョコチップクッキーを作りました。
左下の小さいクッキーは味見用。あとは娘と娘の友達とで食べられるように、娘を迎えに行くヘルパーさんにタッパーに入れて渡しました。いくつか持ち帰ってくるかと思ったら、友達数人と分けて全部食べ終わったそうです。娘も美味しかったと喜んでいたので良かったです😊
夜はナン作りに挑戦してみました。ずっとやってみたかったんです。
こちらのオレンジページのナンレシピを見て作りました。
娘は普通にごはんとみそ汁などを食べたのですが、私はナンとカレースープにしてみました。ナンは一つは私、もう一つは夕食を終えた娘が食べたいと言ったのであげました。初めて作りましたが、発酵がうまくいったのか、モチモチで美味しかったです。ただ、形がうまく作れなかったので、また挑戦したいと思います。
