先々週、友達が食べてみたいと言って買った、ピスタチオ・ジャー・ケーキ（ビンに詰まったケーキ）。かなりのお値段でしたが、超濃厚クリーミー！！ピスタチオ好きさんにおススメ。
今回行ったのは、K11購物藝術館 K11 Art Mall（K11アートモール）の地下にある「AW Patisserie（AWパティスリー）」のポップアップストア。フランスのル・コルドン・ブルーで学んだパティシエが作る、「香港らしさを詰め込んだフランス菓子」、が売りのパティスリーです☝ピスタチオ好きな私達が買ったのは…特濃開心果蛋糕樽 Super Rich Pistachio Cake Jar（特濃ピスタチオ・ケーキ・ジャー）！お値段驚きの68HKドル😲
超高級ジャーケーキなので、二人でシェアです。買ったときにお店の方が瓶のふたを開けて、ピスタチオクランチをかけてくれました。上にピスタチオクランチがあるので、一口目ピスタチオの味が濃くて、感動。下のクリームもとにかくピスタチオの味が超濃厚クリーミー！今まで食べたことのないピスタチオケーキの味でした。これは普通の人には作れないレベル…さすがフランスで学んだパティシエ！あまりにも高いのでちょくちょく買えるようなケーキではないのですが、ピスタチオ好きさんにはぜひおススメしたいケーキです。
＜利用日：2024年6月14日＞
AW Patisserie （尖沙咀）
住所：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓Kiosk 1
