ホテルの朝食ブッフェでは、ダチョウ肉のフォーがあったり、ベトナムコーヒーがあったり、ベトナムならではの味も楽しめました。
6月に行ったホーチミン。2泊目はNovotel Saigon Centre（ノボテル・サイゴン・センター）に泊まりました。朝食は2階にあるFood Exchange（フード・エクスチェンジ）と言うレストランでブッフェスタイルの朝食をいただきました。
パンの種類も豊富。食パン、バゲット、クロワッサン、ドーナツ、マフィン、デニッシュなど。
フルーツは、パッションフルーツ、ロンガン、オレンジ、バナナ、ランブータン、スイカ、パパイヤ、ドラゴンフルーツなどありました。
卵料理は注文すると作ってくれます。ポーチドエッグ、目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵、オムレツなど。夫はオムレツを頼んでいました☝
私はとりあえずこんな感じで取ってみました☝大体どこに行っても同じ感じですが、サラダにフルーツ、パン類。ドリンクは珍しくコーヒーにしてみました。ベトナムコーヒーをアイスで👍
さらに、ヌードルコーナーにダチョウ肉のフォーがあったので頼んでみました。ダチョウ肉、初めて食べたと思うのですが、癖がなくて牛肉みたいな感じで食べやすかったです。ベトナムコーヒーもフォーも楽しめたので満足♪
レストラン内には小さい子供用の遊ぶ場所がありました。娘は6歳なのでさすがにここでは遊びませんでした。
Novotel Saigon Centre
住所：167 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
